29.01.2025 Скопље
Амерички одгајиваче кољу милионе кокошки и пилића месечно због птичијег грипа гурајући цене јаја у на двоструко виши ниво у односу на лето 2023. године.
Просечна цена паковања од 12 јаја је у децембру достигла 4,15 долара а Министарство пољопривреде предвиђа да ће ове године поскупети за још 20 одсто. Рекордна цена јаја од 4,82 долара за 12 јаја постављена је пре две године.
Купци у појединим деловима САД већ плаћају дупло више од просечне цене, а у неким у продавницама уопште нема јаја.
Неки трговци мешовитом робом поставили су ограничења колико јаја један купац може да купи на једном месту.
Органска јаја и јаја кокошки које се гаје ван кавеза су још скупља, а неке продавнице су чак ограничиле колико се јаја може купити.
Епидемија птичијег грипа која је почела 2022. је главни разлог што су цене јаја толико порасле.
Када се тај вирус нађе на некој фарми, коље се цело јато. А пошто велике фарме имају више од милион кока-носиља, несташица јаја је извесна због инфекција.
Потребни су месеци да се фарме дезинфикују и оспособе за ново јато. Више од 145 милиона пилића, ћурки и других птица је уништено од почетка садашње епидемије, већином коке-носиље.
Закони о држању носиља ван кавеза у 10 држава САД могу бити узрок дела поремећаје у снабдевању и повећање цена.
Припремила А.Ђ.
