01.01.2025 Скопље
Ево неколико савета да стајање на вагу после празника не поквари добро расположење:
Смањите величину порција
Наше тело је програмирано тако да нам први и последњи залогај изгледа најукусније, без обзира на величину порције.
Идеалне намирнице за ледене дане
Експеримент у коме је учесницима понуђено да пробају неколико врста чоколаде, насумично их вадећи из непрозирног паковања, а упозорени да је следећи комад последњи у 64 одсто случаја означили су га као најукуснији. Кад већ најмање уживамо у храни између првог и последњег залогаја једноставно порције треба смањити.
Мирис смањује глад
Доказано је да удисање мириса нане, цимета, ваниле и чоколаде може смањити нивое хормона грелина који изазива глад. Није тешко испунити свој стан овим мирисима, користећи етерична уља, кесице, или једноставно направити колачиће са циметом, ванилом или чоколадом, који ће касније послужити као десерт.
Не експериментишите
Многима је блиска идеја да мало смршају пре празника. Али ако постите неколико дана пред Нову годину, нећете много прилагођавати величину одеће, али ћете много више јести за славском трпезом. Тело, уплашено могућношћу неухрањености, присилиће вас да све надокнадите са каматама. Ујутру је боље појести чинију каше, а за ручак зелену салату или лагану супу од поврћа. Истраживања су показала да људи који поједу чинију супе у просеку унесу 300 калорија мање током празничне гозбе!
Избор тањира
Верује се да укус хране коју једемо из белих тањира делује интензивније него ако су тањири тамни. Зато је боље изабрати беле. Облик може бити било који: храна са округлих или квадратних тањира се перципира исто. Али величина посуђа је битна – порције на великим тањирима нам се чине већим. Пречник тањира не би требало да буде превелик: иста количина хране ће нам се чинити довољном ако заузме цео тањир, а премалом ако на тањиру остане много слободног простора. Значи треба јести из мањих тањита.
Немојте се заносити разноликошћу
Наравно, храна треба да буде разноврсна, али током празника најважније је не претерати. Човек је радознало створење и видевши пред собом 20 тањира са различитим јелима, сигурно ће пожелети да проба све. Дакле, када се припремате за Нову годину, фокусирајте се на неколико јела и немојте преоптеретити сто.
Вратите се рутини
Важи уверење да храну не треба бацати и да је сву треба појести. Не треба бацати храну, али вишак може да се поклони ономе ко је нема. Зато је боље да се решите вишка хране и што пре да се вратите својој рутини у исхрани како бисте преживели празничне дане без добијања на тежини.
Припремила А.Ђ.
