17.07.2026 Скопље
Берба грожђа у француском департману Од почела је ове године рекордно рано, већ 15. јула, што винари повезују са дуготрајним сушама и високим температурама изазваним климатским променама.
На имању Шамп де Сер у региону почела је берба сорте мускат блан а пети грен, а власник винарије Лоран Мејнадје рекао је да је то најранија берба откако се његова породица, већ 13 генерација, бави производњом вина.
Претходни рекорд на тој парцели забележен је 2022. године, када је берба почела 25. јула.
Мејнадје је рекао да су на овако рану бербу утицали кишовито пролеће, праћено веома топлим и сувим летом, али упозорава да је реч о делу ширег тренда климатских промена које све више утичу на виноградарство на југу Француске.
Он је изразио забринутост да би наставак таквих услова могао додатно да поремети вегетациони циклус винове лозе.
Истакао је да је за предстојећу бербу на остатку имања неопходна киша и да би део рода могао да остане необран ако се сушни период настави.
Према његовим речима, производња вина у појединим подручјима могла би да постане неодржива уколико годишња количина падавина падне испод 350 милиметара.
Због све израженијих последица климатских промена и пада потрошње вина, његово имање је последњих година смањило површине под виновом лозом са 18 на девет хектара, док је део производње преусмерен на узгој алое вере, којој је потребно мање воде.
Припремила А.Ђ.
