01.09.2025 Скопље
Алкохол је често централна карика прослава и друштвених окупљања. Опушта – и, барем на тренутак, инспирише лагано расположење. Ипак, без обзира на распорстрањеност, уобичајеност Светска здравствена организација издала је саопштење у којем наглашава да не постоји безбедан ниво конзумирања алкохола.
Др Карина Фереира-Борхес, европска регионална саветница за алкохол и илегалне дроге у Регионалној канцеларији СЗО за Европу, изјавила:
„Не можемо говорити о такозваном безбедном нивоу конзумирања алкохола. Није битно колико пијете – ризик по здравље особе која пије почиње од прве капи било ког алкохолног пића. Једино што можемо са сигурношћу рећи је да што више пијете, то је штетније – или, другим речима, што мање пијете, то је безбедније”, преноси магазин Healthy.
Међутим, с обзиром на то да је алкохол укорењени део многих култура за који историја показује да је мало вероватно да ће нестати, практично је размотрити шта би могао бити најздравији алкохол. Омар Муса, гастроентеролог и хепатолог у чувеној Мајо клиници, истиче да је алкохол алкохол, без обзира на форму. Било да је у питању 350 милилитра пива, 150 вина или 450 милилитра жестоког пића- свако стандардно пиће садржи исту количину алкохола. Иако ниједан облик алкохола није заиста „здрав” у конвенционалном смислу, др Муса и неке колеге лекари који се баве јетром сугеришу да, без обзира да ли сте љубитељ вина, пива или коктела, одређене врсте алкохола могу представљати смањен ризик по ваше здравље ако се конзумирају умерено.
Црвено вино се често сматра најздравијим алкохолним пићем, обично због својих антиоксидативних својстава. Умерена конзумација црног вина повезана је са смањеним ризиком од срчаних обољења, јер антиоксиданти из црвеног грожђа, попут ресвератрола, могу помоћи у заштити крвних судова у вашем срцу.
Међутим, упозорава др Ненси Ро, хепатолог са Универзитета Раш, да је неопходно приступити овом избору са свесношћу и опрезом.
„Постоје многе студије које показују да било која врста алкохола може повећати компликације повезане са јетром”, напомиње др Ро.
Она додаје да антиоксиданти у црвеном вину могу позитивно утицати на здравље јетре код оних са здравом јетром, али је умереност кључна. Када бирате црно вино, избор суве сорте може бити добра стратегија, јер „суво” се преводи на мање слатки крај скале. То значи да конзумирате мање шећера и мање калорија, што је боље за ваш шећер у крви, квалитет сна, кожу. На овај списак можете додати и светло пиво које садржи до пет одсто алкохола. Иако имају мање калорија, одговорно уживање у пиву је неопходно – конзумирање више тура може надокнадити калоријску предност.
Припремила А.Ђ.
