26.08.2024 Скопље
Нова студија наглашава снажан утицај исхране на здравље мозга, откривајући да редовна конзумација антиинфламаторне хране може смањити ризик од деменције за импресивних 31 одсто.
Ово откриће наглашава критичну везу између онога што једемо и здравља нашег мозга како старимо.
Исхрана богата воћем, поврћем, интегралним житарицама и здравим мастима не само да се бори против упале, већ и подржава когнитивне функције побољшавањем протока крви, смањењем оксидативног стреса и храњењем можданих ћелија.
Студија наводи да се то вики чак и кој људи којима је већ дијагностикована кардиометаболичка стања као што су дијабетес типа 2, болести срца или мождани удар.
Праћење антиинфламаторне дијете је повезано са мањим ризиком од деменције, чак и код људи са кардиометаболичком болешћу који су већ под повећаним ризиком од деменције.
Иако је студија опсервациона и не може да утврди узрок и ефекат, скенирање мозга учесника који су пратили антиинфламаторну дијету открило је значајно ниже нивое биомаркера повезаних са неуродегенерацијом и васкуларним повредама.
Инфламаторна исхрана обично укључује храну која подстиче упалу у телу, као што су прерађено месо, рафинисани угљени хидрати, слатке грицкалице и храну богату нездравим мастима као што су транс масти и засићене масти.
Насупрот томе, антиинфламаторна дијета наглашава цијелу храну богату хранљивим материјама која помаже у смањењу упале. Ово укључује пуно воча, поврча, интегралних житарица, орашастих плодова, сјеменки и здравих масти попут оних које се налазе у маслиновом уљу и масној риби. Ове намирнице су богате антиоксидансима, влакнима и есенцијалним хранљивим материјама које подржавају опште здравље и боре се против упале на ћелијском нивоу.
Поред избора у исхрани, одређене животне навике такође могу доприњети хроничној упали. Смањено кретање, хронични стрес, лош квалитет сна и пушење су запаљиви фактори начина живота који могу погоршати ефекте нездраве исхране.
Припремила А.Ђ.
